Основными процессами, обеспечивающими жизнедеятельность любого организма, являются окислительно-восстановительные реакции, т.е. реакции, связанные с передачей или присоединением электронов. Во время окислительных или восстановительных реакций изменяется электрический потенциал окисляемого или восстанавливаемого вещества: одно вещество, отдавая свои электроны и заряжаясь положительно, окисляется, другое, приобретая электроны и заряжаясь отрицательно, — восстанавливается. Разность электрических потенциалов между, ними и есть окислительно-восстановительный потенциал (ОВП) или РЕДОКС-потенциал (от англ. redox — Reduction/Oxidation).
По сути ОВП характеризует степень активности электронов в окислительно-восстановительных реакциях, т.е. реакциях, связанных с присоединением или передачей электронов.
Значение ОВП для каждой окислительно-восстановительной реакции может иметь как положительное, так и отрицательное значение.
При положительном ОВП (значение ОВП воды со знаком ➕) — вода 💦 является окислителем, она захватывает и присоединяет электроны тех веществ, с которыми вступает в реакцию (окисляет эти вещества).
При отрицательном ОВП (значение ОВП воды со знаком ➖) — вода 💦 является восстановителем, она отдает свои электроны тем веществам, с которыми вступает в реакцию (восстанавливает эти вещества).
ОВП — метр — прибор для измерения Окислительно-восстановительного потенциала.
ОВП обозначается как Eh и выражается в милливольтах (мВ). Для измерения ОВП применяют ОВП-метры (ОRP или редокс-метры) с различными электродами. Благодаря компактным размерам, простоте применения, скорости работы и относительной дешевизне ОВП-метры могут применяться для оперативного выявления ОВП питьевых и других вод. ОВП-метр показывает количество мВ, затраченных на отрыв электронов от исследуемой воды. Чем более восстановлена вода, тем легче она отдает электроны, тем значение ОВП меньше.
Исследованиями учёных установлено, что активность электронов является важнейшей характеристикой внутренней среды организма. Практически все биологически важные системы, определяющие аккумуляцию и потребление энергии, репликацию и передачу наследственных признаков, всевозможные ферментативные системы организма, содержат молекулярные структуры с разделенными зарядами. Доказано, что именно эти поля в значительной мере определяют перенос зарядов в биологических системах и обусловливают селективность и автоконтроль отдельных стадий сложных биохимических превращений, и что окислительно-восстановительный потенциал, как показатель активности электронов, оказывает значительное влияние на функциональные свойства электроактивных компонентов биологических систем. По мнению ряда исследователей разбалансировка механизмов регуляции окислительно-восстановительных процессов, происходящих в человеческом организме, может являться важнейшей причиной возникновения многих болезней человека.
💦 ОВП воды и любой другой жидкости может принимать разные значения : как положительные ➕ так и отрицательные ➖ ⠀
👶Мы все рождаемся и формируемся в отрицательно заряженной среде — среде с отрицательным ОВП➖❗️⠀:
- сперматозоиды активны в среде с ОВП -130 mV (мВ)⠀,
- ребенок формируется в околоплодных водах с ОВП -200 mV (мВ)⠀,
- молоко матери имеет ОВП -70 mV (мВ),
- наша кровь также имеет ОВП -57 mV (мВ).
♻️ ОВП внутренней среды организма человека в норме имеет отрицательные значения, которые обычно находятся в пределах от -100 mV (мВ) до -200 mV (мВ) милливольт (мВ)! ⠀
Болезни возникают когда, отрицательный потенциал клеток (ОВП) падает ниже нормы (-70 mV (мВ) до -50 mV (мВ)) ❗️❗️❗️ ⠀
ОВП обычной питьевой воды 💦 (вода из под крана, питьевая вода в бутылках, вода прошедшая через любой❗️фильтр очистки воды и пр.) практически всегда больше нуля и обычно находится в пределах от +200 mV (мВ) до +400 mV (мВ)🍶
ОВП воды и других жидкостей